YUI no MI · BANANA
since 2026
YUI no MI
結いの実
PHOTO  ·  child & banana

あまいバナナを、
未来の子どもにつなぐ。

本当においしいバナナを食べたことのない子どもは、案外多くいます。
輸入が当たり前になったいま、樹上で完熟させたバナナの味を知る機会は、ぐっと減りました。
わたしたちは追い求めます。あまく、香りゆたかなバナナで、子どもたちが笑顔になることを。
そんな未来を夢見て、国産バナナの恵地をつくろうと「結いの実」を設立しました。

そだてるつなぐためる
バナナを未来の子どもにつなぐ2つの事業 BANANAS GROWN IN JAPAN
01

バナナをそだてる

無農薬・低温熟成にこだわり、皮ごと食べられる完熟バナナを丁寧に育てています。

栽培について
02

加工品をつくる

バナナを使ったチップス、ジャム、焼き菓子。素材を生かしたお菓子を開発しています。

加工品

国産バナナ

日本の温暖な土地で、半世紀の栽培知見を生かし、樹上完熟のバナナをお届けします。
皮までやわらかく、香り高く。輸入バナナでは出会えない、本当のバナナの味を、ぜひ。

あまみつき

糖度を極めた完熟タイプ。とろけるような甘さと濃い香り。

青みのり

爽やかな酸味とほのかな青い香り。サラダや料理にも合う一本。

ほしの斑

シュガースポット入りの食べ頃。お菓子作りにも最適です。

ひめバナナ

小さな手のひらサイズ。子どものおやつにちょうど良い甘さ。

加工品

完熟バナナのまろやかな甘みを、お菓子や保存食に閉じ込めました。
素材本来の香りを生かす、小さな手仕事のラインナップ。

バナナのコンフィチュール

完熟バナナをじっくり煮詰め、レモンとヴァニラでまとめた一品。トーストにもヨーグルトにも。瓶を開けた瞬間に広がる、太陽の香りをお楽しみください。

バナナコンフィチュール →
私たちと
バナナ
ビレッジを
作りませんか

わたしたちが目指すのは、ずっと未来の子どもたちに、太陽の味のバナナを届けること。
一社だけでは到底できないことです。共に育てる仲間、共に届ける仲間を、いつでもお待ちしています。

info@ever-shift.com
YUI no MI
結いの実
会社概要
社名
結いの実 yui no mi
代表
鈴木 健志
設立
2026年7月
事業内容
バナナの栽培販売、加工品の開発販売
お問い合わせ
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